Gula Cair Kulit Singkong

This text will be replaced

About Video

Uploaded on 28 July, 2017

Indonesia termasuk lima Negara penghasil singkong terbesar di dunia. Pengolahan singkong menghasilkan limbah sekitar 15-20 persen dari berat umbi. Mahasiswa IPB berinisiatif mengolah limbah kulit singkong menjadi lebih bermanfaat dengan mengubahnya menjadi gula cair. Setelah melalui serangkaian proses penelitian ternyata gula cair kulit singkong memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibanding dengan gula lainnya.

Share

Category: Green Fact.

Tags: : Gucakusi, Gula cair kulit singkong, gula rendah kalori, Ketahanan Pangan, limbah kulit singkong, and Mahasiswa IPB.