Benarkah MSG Berbahaya untuk Dikonsumsi?

This text will be replaced

Download

Total Views : 1503

« Previous

About Video

Uploaded on 16 July, 2019

Screen Shot 2019-07-16 at 3.12.33 PM

MSG atau Monosodium Glutamate merupakan salah satu bahan tambahan pangan (BTP) yang digunakan oleh masyarakat. MSG biasanya sering kali dikaitkan dengan beragam isu negatif seputar MSG yang beredar di masyarakat, seperti MSG pemicu kanker, MSG menurunkan fungsi otak, dan lain-lain. Namun ternyata isu-isu negatif yang beredar di masyarakat tentang MSG tidaklah benar. MSG aman untuk dikonsumsi, dalam takaran yang pas dan tidak berlebih.

Share

Category: Info dan Tips.

Tags: bahan tambahan pangan, BTP, generasi micin, IPB University, makan micin, micin, mitos MSG, monosodium glutamate, MSG, penyedap, penyedap makanan, and umami.